はいたい!ジャーマンケーキ大好き管理人のミツです。
沖縄では定番のジャーマンケーキ。東京でも食べたい!と思っている人は多いと思いますが、東京のケーキ屋さんではほとんど見かけることはありません。ですが、実は東京にも「ジャーマンケーキ」を提供しているお店があるんです!
それが、今回紹介する「FUKAGAWA SEIJI 1894 ROYAL KILN&TEA(フカガワセイジ 1894 ロイヤル キルン アンド ティー)」なんです。
実際に食べに行ってきたので、その様子をご紹介します!
FUKAGAWA SEIJI 1894 ROYAL KILN&TEA(フカガワセイジ 1894 ロイヤル キルン アンド ティー)
FUKAGAWA SEIJI 1894 ROYAL KILN&TEA(フカガワセイジ 1894 ロイヤル キルン アンド ティー)は、深川製磁の新業態であるティー&ギャラリーのお店です。
東京ミッドタウンガレリアの3Fにあり、六本木駅から直通で行くことが出来ます。美しく洗練されたお店が並ぶ中にある「深川製磁」のティー&ギャラリー。ここで、美味しい紅茶とジャーマンケーキを味わうことが出来ます。
深川製磁とは
有田焼ブランドのひとつである「深川製磁」は、特有の技術が生み出す「フカガワブルー」と「透白磁」が美しく、従来の有田焼とは一線を画すモダンなデザインが特徴です。
並べられた茶器やお皿はどれも1つずつ丁寧で、多くの人々が足を止めて眺めていきます。
店内の様子
美しい「深川製磁」の作品が並べれられている一画に、お茶を楽しむソファースペースとカウンター席があります。全部で10席ほどですが、私がお邪魔した12時頃はまだ誰もいませんでした。
高級そうな雰囲気に少しビビる管理人。
「お茶できますか」と尋ねると、「お好きな席へどうぞ」と案内してくれます。今回は、せっかくなので店内を見渡せるソファー席に座ることにしました。
席に着くと、メニューとお冷を準備してくれます。このコップも深川製磁なのでしょう。
お洒落~( *´艸`)
高級な深川製磁を実際に使用できるなんて、なかなかない機会ですよね。
ジャーマンケーキと紅茶のセット
では、早速ジャーマンケーキが味わえる「ケーキセット」を注文。紅茶は、ディンブラ・アッサム・アールグレイから選べます。私は、香りの良いアールグレイにしました。
また、アイスかホットか選べるのですが、みなさんここは必ず「ホット」を選択してくださいね。
なぜなら、ホットにするとティーセットを自分で選ぶことが出来るのです。
カウンターの奥に置かれた、深川製磁の美しい5つのティーセット。迷う~。考えた末、今回は右から2番目の華やかなティーセットを選びました。スタッフの方が「では、こちらで準備致します」とティーセットを見せてくれました。わくわくしながら席に戻ります。
待っている間、ボーっと店内を見学。足を止めるのは海外の人が多い印象で、みなさんその美しさに惚れ惚れと眺めていきます。なんだか、お得意様になったような気分です(本当は、ただケーキ食べに来ただけの人)
「お待たせしました」
うわーい、待っていました!アールグレイの甘い香りと共に、ジャーマンケーキが登場です。
選んだティーセットも素敵で、テンションがあがります!!
なんと言っても、その美しいティーセットに目を奪われます。白地に赤が映えて、ガラスのような滑らかさが本当に綺麗です。持ち手の薄いブルー縁取りの金色も繊細で素敵。
紅茶を注ぐと、華やかな香りが充満して心まで染み渡るようです。一口飲むと、ほっと和みます。
そしてお待ちかねの、Jimmy’sのジャーマンケーキ!
バタークリームが挟まれたチョコレートケーキに、シャリシャリのココナッツとクルミのフィリングがたっぷり。上に散りばめられたアラザンがキラキラして、とっても美味しそうです。
ああ、懐かしい味。
チョコスポンジ、ふわふわ。しっかりと味のあるココナッツとクルミのフィリングが最高です。さらに、ゆっくりと紅茶も味わいつつ、また一口食べてはほっこり。のんびりと店内を眺めながら頂くケーキセット、至福の時です。
紅茶はたっぷり2杯分。ケーキを堪能するには十分でした。ごちそうさまです。
お店の情報
最後に、お店の情報をご紹介します。
店名 | FUKAGAWA SEIJI 1894 ROYAL KILN & TEA (フカガワセイジ 1894 ロイヤルキルン アンド ティー) |
住所 | 〒107-0052 東京港区赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウン ガレリア3F |
営業時間 | 11:00 ~21:00 ※ビルに準ずる |
定休日 | ビルに準ずる |
電話番号 | 03-6447-5500 |
今回は、東京でジャーマンケーキを頂けるお店「FUKAGAWA SEIJI 1894 ROYAL KILN & TEA(フカガワセイジ 1894 ロイヤルキルン アンド ティー)」をご紹介しました。
東京でもジャーマンケーキを食べたーい!という方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
おまけ
帰りにそっと、自分の選んだティーカップいくらかな~とチェックしたところ…
77,000円でした。
先にこの値段見ていたら、気軽な気分で楽しめなかったかも(ドキドキ)
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